Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará

IFCE

Produção e publicações

Produção Intelectual

Artigos em periódicos:

EFFECT OF THERMAL PROCESSING ON THE DEGRADATION OF PESTICIDES IN A BANANA JAM PARTIALLY FORMULATED WITH BANANA PEEL FLOUR 2772-5022

CHEMICAL ANALYSIS OF MORINGA OLEIFERA (MORINGACEAE) SEED OIL AND POTENTIATION OF ANTIBIOTIC ACTIVITY AGAINST STANDARD AND MULTIDRUG-RESISTANT BACTERIAL STRAINS (2772-753X)

ESTUDO DA DETECÇÃO DE SALMONELLA SPP. EM ALIMENTOS COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE FORTALEZA-CE ATRAVÉS DE MÉTODO MOLECULAR (QPCR) E MÉTODO CONVENCIONAL (2357-9617)

GENOME ASSEMBLY AND VARIANT ANALYSIS OF TWO SACCHAROMYCES CEREVISIAE STRAINS ISOLATED FROM STINGLESS BEE POLLEN (0378-1119)

PRODUCTION OF MEAD USING SACCHAROMYCES CEREVISIAE ISOLATED FROM STINGLESS BEE: IM8, JP14 E IP9 (0022-1155)

A SHORT REVIEW OF EXTRACTION METHODS ASSOCIATED WITH CHROMATOGRAPHIC ANALYSIS FOR THE CONTROL OF PESTICIDE RESIDUES IN PROCESSED FRUIT JUICES 0026-265X

ANALYSIS OF RESIDUES OF PESTICIDES IN TOMATO PROCESSED FOODS 0103-5053

AVALIAÇÃO DO COMPORTAMENTO PÓS-COLHEITA DOS FRUTOS DO UMBUZEIRO (SPONDIAS TUBEROSA L.) SUBMETIDOS AO REVESTIMENTO COM CERA DE ABELHA E FÉCULA DE MANDIOCA 2675-6218

CHARACTERIZATION AND STABILITY OF `DE RUSSAS? ORANGE JUICE FROM ORGANIC CULTIVATION 1916-9760

EXTRACTION OF VOLATILE COMPOUNDS-VCS FROM MIXED FRUIT AND VEGETABLES REFRESHMENT BY HS-SPME/GC-MS 2595-573X

PÃES COM FARINHA DE CASCA DE MELÃO (CANTALOUPE): PRODUÇÃO E CARACTERIZAÇÃO NUTRICIONAL E TECNOLÓGICA 2594-7036

AVALIAÇÃO DA INFLUÊNCIA DA PIMENTA CALABRESA EM UMA FERMENTAÇÃO DE HIDROMEL ARTESANAL COM ACOMPANHAMENTO DOMÉSTICO 2525-8761

CARACTERIZAÇÃO FÍSICA DE CLONES DA LARANJEIRA – “DE RUSSAS”: ABORDAGEM EM SISTEMA DOMICILIAR 2675-6218

PETIT SUISSE CHEESE ADDED AÇAI: CHARACTERIZATION AND EFFECT OF THE USE OF THICKENERS 2525-3409

PIMENTA MALAGUETA IN NATURA E LIOFILIZADA 1981-8203

REVESTIMENTOS COMESTÍVEIS À BASE DE FÉCULA DE MANDIOCA (MANIHOT ESCULENTA) EM PRODUTOS VEGETAIS: UMA REVISÃO 2525-3409

ANÁLISE MULTIRRESÍDUO DE TOMATE E PRODUTOS DERIVADOS 2317-3114

APLICAÇÃO DE FRUTAS DO SEMIÁRIDO BRASILEIRO EM PRODUTOS ALIMENTÍCIOS À BASE DE KEFIR: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA 2525-3409

ARMAZENAMENTO REFRIGERADO DE ATEMOIA `GEFNER? EM ATMOSFERA MODIFICADA 2525-3409

CARNE CAPRINA E SUA UTILIZAÇÃO NA ELABORAÇÃO DE PRODUTOS CÁRNEOS: UMA REVISÃO 2525-3409

EFEITO DA SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DO CLORETO DE SÓDIO POR PIMENTA MALAGUETA EM APRESUNTADO MISTO DE CARNE OVINA DE DESCARTE E SUÍNA 2447-9187

EFFECT OF INULIN ADDITION ON THE PHYSICOCHEMICAL, MICROBIOLOGICAL, AND SENSORY CHARACTERISTICS FROM GUAVA-FLAVORED PETIT-SUISSE KEFIR CHEESE 2525-3409

INFLUÊNCIA DO ESPESSANTE NA TEXTURA DE QUEIJO PETIT SUISSE SABOR AÇAÍ (EUTERPE OLERACEA MART.) 2317-3114

LOW-VISCOSITY DIETARY FIBER PRODUCTION BY ENZYMATIC HYDROLYSIS OF GALACTOMANNAN FROM CAESALPINIA PULCHERRIMA</I> SEEDS: OPTIMIZATION AND PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION 1745-4549

QUALITY VARIABLES FOR TECHNOLOGICAL APPLICATION OF COCOA CLONES FROM THE BRAZILIAN SEMIARID REGION 1807-1929

VIDA ÚTIL PÓS-COLHEITA DE BANANAS -PRATA ARMAZENADAS SOB REFRIGERAÇÃO 2525-3409

Consulta a Produção Intelectual

Plataforma Sucupira

find relief with male biotix cbd gummies unlock a healthier you maverick male enhancement reviews a comprehensive analysis of effectiveness and safety 57012 manhood plus gummies straight sale separating fact from fiction and unlocking the power of male enh the purrfect solution why your feline friend will love cbd cat gummies a comprehensive guide will cbd gummies show up in a drug test separating fact from fiction and choosing the right cbd edi the best sleep gummy for a restful night 39 s sleep 21737 discover the bliss of cbd gummies 5mg for optimal relaxation and wellness experience the bliss of cbd vegan gummy edibles a game changing alternative for mind and body welln understanding the benefits of joint plus all natural cbd gummies for joint health kelly clarkson keto gummies legit or scam we investigate experience the revolutionary power of ace brands keto gummies unlock a slimmer healthier you with does g6 keto gummies really work uncovering the truth behind this popular weight loss supplement unlock the power of keto why adamari lopez keto gummies are the ultimate weight loss solution transform your body with ketotrium keto gummies a game changing weight loss solution are gummies keto friendly uncovering the truth behind keto friendly gummies reviews on true form keto gummies unlocking the secret to a slender you unlock the power of keto gummies what 39 s inside and why you need them in your life 90067 the cost of proton keto gummies a comprehensive review of the best keto gummies on the market revolutionize your weight loss journey with g4p keto gummies a comprehensive review nourish wave keto gummies your delicious path to ketosis 13852
EnglishFrenchGermanPortugueseSpanish